วิธีการทำลายการพักตัวเมล็ดปาล์มน้ำมัน มี 2 วิธี วันนี้จะอธิบายวิธีเรื่อง วิธีอบด้วยความร้อนแห้ง 1. วิธีอบความร้อนแห้ง ( dry heat method) 2. วิธีอบความร้อนชื้น ( wet heat method) การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการทำเมล็ดงอก เน้นคัดเลือกพันธุ์ดีต้องการ 1. ตัดทะลายปาล์มน้ำมันที่ต้องการทำเมล็ดงอก (หลังผสมเกสร 6 เดือน) 2. ใช้ขวานสับแยกแกนทะลายและแขนงออกจากกัน 3. ปั่นแยกส่วนเนื้อผล ( mesocarp) ออกจากส่วนเมล็ดด้วยเครื่องกล 4. ล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดผสมน้ำยาล้างจาน (ยี่ห้อไหนก็ได้คะ) 5. แช่เมล็ดในน้ำผสมสารป้องกันเชื้อรา ( ยี่ห้อไหนก็ได้คะ) 6. ตากเมล็ดเพื่อลดความชื้นให้เหมาะสม ( 17-19%) ( คำนวณด้วยสายตาก็ได้คะ ถ้าไม่มีเครื่องวัด ดูจากสายตาว่ามันเริ่มแห้งไม่มีน้ำเกาะที่เมล็ดแล้ว) 7. นำเมล็ดบรรจุถุงพลาสติกใสพองลม ( ถุงพลาสติกใช้เป็นถุงร้อนหนา ) 8. นำถุงที่ได้มาวางในห้องควบคุมอุณหภูมิ 37-40 Ċ นาน 60 วัน 9. นำเมล็ดแช่น้ำ นาน 7-10 วัน 9. วางถุงที่ได้ในอุณหภูมิห้องนาน 30 วัน เริ่มคัดเมล็ดงอกหลัง 7 วัน
