วิธีการทำลายการพักตัวเมล็ดปาล์มน้ำมัน
 มี 2 วิธี วันนี้จะอธิบายวิธีเรื่อง วิธีอบด้วยความร้อนแห้ง

1.วิธีอบความร้อนแห้ง (dry heat method)

2.วิธีอบความร้อนชื้น (wet heat method)

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการทำเมล็ดงอก เน้นคัดเลือกพันธุ์ดีต้องการ

1.ตัดทะลายปาล์มน้ำมันที่ต้องการทำเมล็ดงอก (หลังผสมเกสร 6 เดือน)

2.ใช้ขวานสับแยกแกนทะลายและแขนงออกจากกัน

3.ปั่นแยกส่วนเนื้อผล (mesocarp) ออกจากส่วนเมล็ดด้วยเครื่องกล

4.ล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดผสมน้ำยาล้างจาน (ยี่ห้อไหนก็ได้คะ)

5.แช่เมล็ดในน้ำผสมสารป้องกันเชื้อรา (ยี่ห้อไหนก็ได้คะ)

6.ตากเมล็ดเพื่อลดความชื้นให้เหมาะสม (17-19%) (คำนวณด้วยสายตาก็ได้คะ ถ้าไม่มีเครื่องวัด ดูจากสายตาว่ามันเริ่มแห้งไม่มีน้ำเกาะที่เมล็ดแล้ว)

7.นำเมล็ดบรรจุถุงพลาสติกใสพองลม (ถุงพลาสติกใช้เป็นถุงร้อนหนา )

8.นำถุงที่ได้มาวางในห้องควบคุมอุณหภูมิ 37-40 Ċ นาน 60 วัน

9.นำเมล็ดแช่น้ำ นาน 7-10 วัน

9.วางถุงที่ได้ในอุณหภูมิห้องนาน 30 วัน เริ่มคัดเมล็ดงอกหลัง 7 วัน